Nos primeiros dias da Primavera, quando os campos e sebes estão repletos de plantas jovens e frescas, é o momento ideal para estimular suavemente o sistema digestivo e limpar o corpo, após as pesadas comidas reconfortantes do Inverno.

No sábado, 24 de Fevereiro, temos o prazer de receber novamente a Victoria, para partilhar alguns dos seus conhecimentos sobre plantas e ervas medicinais, bem como conselhos práticos sobre como cultivá-las e o que é útil na cozinha ou como remédio natural. Pela manhã, visitaremos o jardim de ervas medicinais, que Victoria desenhou e plantou no outono passado, para verificar o seu progresso e depois passearemos pela quinta, para identificar e colher algumas plantas silvestres comuns.

Haverá um almoço à base de plantas primaveris saudáveis, onde provaremos algumas destas plantas e partilharemos ideias de receitas para preparar em casa. À tarde discutiremos formas de incorporar essas plantas na nossa dieta, como parte de um plano natural de saúde. A Victoria irá igualmente partilhar alguns preparados fitoterápicos comuns e iremos preparar juntos uma simples pomada de cera de abelha para picadas de insetos.

No domingo, 25 de fevereiro, entre as 10h e as 13h, a Victoria estará disponível para consultas particulares de remédios fitoterápicos. Por favor faça a sua marcação com antecedência, enviando um email para contactus@quintadoareal.com. Nesse dia também iremos promover uma troca de sementes, das 14h às 16h, para todos os interessados.